對於我來說最美好的事情也不過是
我坐在一個咖啡館喝咖啡
而你恰好就在我身後💕
小時候讀書聚會都到速食店
長大出社會看書、開會、工作都約咖啡館
不止因為咖啡的苦澀可以抑制生活裡的苦
也因為咖啡店的香氣可以增加生活裡的甜
🌟cama cafe‘是台灣本土品牌
咖啡豆多次獲得義大利 IIAC、美國 Coffee Review 和澳洲 AICA 三大國際評鑑的肯定
全台有一百多家門市
特色是強調自家烘豆專業與職人性格
店內可以看見店員手工挑豆並使用烘豆機現場烘豆
最近推出新品啦🎉
🌟cama café x 舒味思氣泡水 🌟
兩強聯手打造三款新口味咖啡☕️
白貴妃、黑糖鳳、黃鹹檸「氣泡冷萃精品咖啡」
💯 強力主打「白貴妃氣泡冷萃」:鮮香荔枝風味再加入蜂蜜提點,利用舒味思氣泡水清爽的氣泡觸覺,放大味蕾的風味感受,香氣久久不散,清爽香甜。
💯 經典不敗「黃鹹檸氣泡冷萃」:以「哥倫翡玉」冷萃咖啡,加入酸香檸檬汁、灑上海鹽,有如港系飲品鹹檸七,提出豐富有層次的酸甜感與優雅咖啡香氣。
💯 超強進化「黑糖鳳氣泡冷萃」:黑糖帶出鳳梨果香,既古早味又有點新潮,苦甜相間餘韻悠長,是最能感受「哥倫翡玉」冷萃咖啡堅果厚度與甜感的一杯。
🔇心得分享❤️
靜音點的是黃鹹檸🍋一聽就很像港式的鹹檸七,再搭上氣泡水和咖啡,喝起來酸酸甜甜,也帶有咖啡香氣!我平常不喜歡喝重口味咖啡!但這款喝起來咖啡跟氣泡水和鹹檸味比例很剛好!不會有誰壓過誰的味道問題!襯托起來算是有一種剛剛好的好喝😋
🔺8/11~9/07 新品嚐鮮 第2杯8折優惠
新品搶鮮體驗優惠,消費者購買三款氣泡冷萃精品咖啡,可享第二杯8折優惠,口味任選搭配,限同規格購買,可寄杯與門市外送。
🔺8/11~8/24 會員專屬:單杯現折20元
cama café會員於活動期間,可另享有單杯現折20元優惠。
😊 #主持人靜音 #正能量主持人 #兩岸主持人 #host #直播主 #語錄 #幹話女王靜音 #camacafé #氣泡咖啡 #冷萃咖啡 #partipost
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,走進咖啡店只會點美式、拿鐵?►https://smarturl.it/dqir01 設計大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個咖啡小工具,這些小工具旨在幫助您在早上喝一杯新鮮的咖啡振作起來。 丹爺爺將測試每台機器,讓它們經歷考驗,同時評論哪些有效、哪些無效,以及他將採取哪些措施來改進他...
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coffee review 台灣 在 Facebook 的最佳貼文
各位咖啡控這陣子窩在家防疫~不能出門去家裡或公司附近咖啡廳內用是不是超失落!
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幸好米粒最近發現高雄咖啡名店~
居然推出台灣首創鮮萃義式濃縮咖啡液宅配到府~
老早就想嚐鮮,真的超級開心!
這次挑選兩款人氣義式咖啡濃縮液開箱
順便分享幾款現下流行的咖啡特調食譜給大家喔!
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謎思義式濃縮咖啡-想念配方/500ml (2016版本)
謎思義式濃縮咖啡-Kimi配方/500ml (2021版本)
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口味都是特別選用榮獲Coffee Review(簡稱CR/全球咖啡評鑑系統)93分的義式配方豆,搭配號稱半自動咖啡機界中的勞斯萊斯- LA Marzocco GB5 義式咖啡機~可使每份濃縮咖啡穩定萃取!
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現在待在家只要犯了咖啡癮
只要打開 #謎思義式濃縮咖啡
加上冰水/加牛奶,五秒鐘時間立馬變身咖啡廳
重點這樣一杯咖啡算起來大約只要30元左右,比連鎖超商咖啡還要超值划算就能喝到精品莊園咖啡豆!趕快囤起來!
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就算家中沒有任何咖啡器具也能喝到頂級精品咖啡!
順便分享幾款現下流行的咖啡特調食譜給大家喔!
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#椰子水美式咖啡
材料:椰子水/椰奶/濃縮咖啡液/冰塊
首先杯內放入濃縮咖啡冰球
若想單喝清爽系的口感~
直接倒入整罐椰子水加冰塊就是超好喝的椰子水美式咖啡,沒想到這麼搭配!
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#厚椰奶拿鐵
喜歡濃厚系~最後倒入厚椰奶,天啊~真的是一秒就飛到南洋的感覺,整個椰奶跟椰子汁配上濃縮咖啡,非常好喝上癮,保證大家喝過還會想念!
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最後一款咖啡飲品就獻給米粒從以前就很喜歡的義式咖啡甜點:#阿芙佳朵 #Affogato,選了最喜歡的瑞士巧克力冰淇淋(建議口味選香草/巧克力/焦糖等純口味),倒入謎思濃縮咖啡!每一口融合巧克力與咖啡香,實在太迷人了!
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若是喝不完的濃縮咖啡液,可以結成咖啡冰塊延長保存,尤其現在夏天,每天早上下午一定都要來杯冰咖啡~使用咖啡冰塊不怕喝起來變淡!
https://dm0520.com/blog/post/miscafe
謎思咖啡 Mi'S Cafe
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MIT 贈書,第二本開箱文。然後搭配閱讀 MIT Technology Review 期刊
知道Susan Hockfield 的,多半知道她是MIT 有史以來第一任女校長。但她從書本一開始就題到一個她認為更重要的點--她是MIT 有史以來第一任生物科學出身的校長。以工程學系見長的MIT,過去一直是工程類的學者成為校長。因此她的任命格外引人注目。(之前另一本書 “Scale: 規模的規律和秘密”就是物理學家不服氣人們說廿一世紀是生物學的世紀,進而開始結合兩種科學的有趣研究)
現在談到機器越來越生命化,總是有些許讓人不安的成分。這本書講到的反而是從生物或是大自然中取經,用更永續的方式提供人所需要的資源,除了新奇有趣之外,讓人覺得很有希望!
作者先提到 18世紀 經濟/人口 學家Malthus ( 馬薩爾斯)的人口災難論。就是地球資源完全跟不上人口增長的速度。於是隔一陣子就會有戰爭或是疾病等災難才能讓人口恢復平衡,不然食物絕對不足。
書中提到從效法九孔螺研發的有機電池 (解決用電和廢電池問題),從某種致命的蛋白質找出天然淨水的方案(解決水資源的問題),從基因科學找出無害的糧食增長方式(解決糧食問題),以及從腦內訊號運作研發的義肢(讓截肢不再等於殘障),等等。雖然還是覺得為什麼教授寫書就是讀起來比較硬,但看到這些生物學與工程思維碰撞出來的火花真實太妙了!
我的兩個心得--
1. 跨領域的整合未來只會更重要:
這本書最後講到要再度讓馬薩爾斯理論不成立,勢必要讓各種學術研究之間有更棒的跨領域融合方式。身為MIT前校長,不免一直置入行銷自己的學校。但以我跟MIT接觸的經驗,他們真的是力行這個方向!例如大腦研究,就囊括了分子學 (有台灣的院士喔!),電路學 (把腦神經視為電路板),生化科學,以及心理學,一起來面對共同敵人如阿茲海默症!
3. 不是壓榨大自然,而是跟大自然取經:
近代的進步是工業化的成果,但過度使用這樣的思維,反而變成與大自然的零合遊戲。書中提到這些有生物訓練的科學家,因著對大自然創造的尊敬,更多是跟自然“取經”而非濫用。這讓我想起前陣子讀的一本好書 “Resilience Thinking" ,從生態學思考組織的設計(個人覺得莊子會很喜歡),讓組織更有韌性,更能永續經營。
搭配閱讀的是MIT Technology Review,本期由 Bill Gates 選出今年十大突破性科技。他選擇的包括:(本人不負責任的翻譯😜)
1.無需化糞池的馬桶
2. 藥丸式的內視鏡 (會在體內自動化解)
3. 手腕上的心電儀
4. 改良的核能
5. 二氧化碳收集器 (可有效分解,但是目前還很貴)
6. 像人一般對話的AI
7. 從早產兒大腦預測可能病變以提早介入治療
8. 客制化的癌症預防針
9. 植物製的漢堡 (真的很像,我吃過!現在美國漢堡王也有用 Impossible Meat 做的 Impossible Whopper)
10. 機器手指靈巧度科技
不論是否認同他的選擇,我覺得他在採訪最後講的話很棒,說到這些科技讓人們省下很多時間時, “The 30 minutes you used to spend reading email could be spent doing other things. I know some people would use that time to get more work done --- but I hope most would use it for pursuits like connecting with friends over coffee, helping your child with homework, or even volunteering in your community. That, I think is a future worth working toward"
"(科技幫助你)多出來的30分鐘,你可以花在其他事物上,我知道有些人就是用來做更多的工作。但我反而希望多出的時間,用來和朋友好好喝杯咖啡,用來教導孩子功課,或甚至義務為社區服務。這樣的生活,才是我認為值得努力爭取的未來)
至於期刊選出廿一世紀最糟的10大“科技”是什麼呢?全文和鏈接請看部落格👇👇👇
https://dushuyizhi.net/the-age-of-living-machines-%e7%94%9f%e7%89%a9%e6%a9%9f%e5%99%a8%e7%9a%84%e6%99%82%e4%bb%a3/
coffee review 台灣 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
走進咖啡店只會點美式、拿鐵?►https://smarturl.it/dqir01
設計大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個咖啡小工具,這些小工具旨在幫助您在早上喝一杯新鮮的咖啡振作起來。 丹爺爺將測試每台機器,讓它們經歷考驗,同時評論哪些有效、哪些無效,以及他將採取哪些措施來改進他們的設計。
#療癒廚房 #咖啡 #膠囊咖啡機
00:37 折疊手壓咖啡器
04:32 咖啡煙斗
07:58 防漏不倒杯
11:44 手打奶泡器
15:44 便攜式膠囊咖啡機
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✔️Sabon Sugar Plum Shower Oil / Scrub / Body Lotion
Sabon 身體沐浴油、磨砂膏、身體乳
台灣:https://ppt.cc/fBvvzx 台灣目前通路只剩下身體乳
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Stainless Steel Coffee Travel Mug - 16 oz, Olive
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HEATTECH刷毛毯
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今天想跟大家分享的是一個我們最近很喜歡的新玩具
手壓義式咖啡機Flair NEO
雖然手動Espresso比起手沖或其他沖煮方式繁瑣許多
但製作的過程好玩又有趣
對我來說這種不插電的沖煮咖啡方式
也算是一種浪漫的生活時光
不知道你們生活中有沒有特別講究的地方呢?
有沒有哪些事物是寧願多花一點時間去體會研究的呢?
如果你願意
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Music
Hot Coffee by Ghostrifter Official
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coffee review 台灣 在 [其它] coffee review 93分的台灣送測豆 的推薦與評價
不知道算不算情報,因為不是很新的事情,只好選其他。
https://www.coffeereview.com/review/bernachon-b-039-roasted-coffee-beans/
請看公司名稱,這家最近大家應該很熟悉,
不知道有沒有人會去買來試試。
點了台灣送測豆的列表,CR拿高分的品項,真的到處都是。
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